TUCAP

Mais c'est quoi ça?

Vous connaissez le principe des AMAP? Si non, une petite recherche sur le net vous montrera que ce sont des associations qui se montent entre des consommateurs et des producteurs pour fournir un panier hebdomadaire de bons produits de la ferme.

J'avais très envie dernièrement de faire un tour dans ma cambrousse pour trouver des exploitants qui feraient de la vente directe aux particuliers. On m'avait même donné les coordonnées d'un gars.

Et puis hier, ma voisine (décidément, quelle vie dans mon lotissement! Merci les voisines!) me dit qu'elle va le soir-même à une réunion pour fonder une AMAP avec d'autres parents de l'école.
L'information n'a pas trop transpiré parce que s'il y a trop de monde au démarrage, ce sera trop lourd à gérer.

Hop hop hop, on file à la mairie.
Et on découvre qu'il n'y aura pas d'AMAP, mais un TUCAP.
Pour savoir ce qu'est une AMAP, c'est ici.
Notre TUCAP, c'est un "Trait d'Union Consomm'acteur Agriculture Paysanne"
Elle s'appelle "Clé des Champs"

En gros, il ne s'agit pas de devenir l'empoyeur d'une agriculteur comme c'est presque le cas avec les AMAP, mais bien d'avoir un lien privilégié avec notre agriculteur, ou avec plusieurs exploitants d'ailleurs, afin que chacun y trouve son compte, lui comme nous.
Avantage encore de notre TUCAP sur l'AMAP : on ne s'engage pas sur 1 an! Mais juste d'un mois sur l'autre.

Je vais adhérer au moins pour soutenir l'association. Et j'espère convaincre monsieur mon mari que c'est une bonne idée qui nous permettrait en plus de découvrir des produits que nous ne consommerions pas habituellement (puisqu'on ne choisit pas le contenu du panier). Sans oublier que ce serait du bio la plupart du temps (à confirmer pour les fromages, mais au moins pour les légumes, les pommes, les oeufs et peut-être la viande et le lait).

Je profite de ce billet pour féliciter Jacques et Gaëlle, les fondateurs du TUCAP, qui ont abattu un boulot formidable en seulement 2 mois. Eux ont le triomphe modeste et ne cessent de répéter que c'était même un plaisir que d'aller goûter si régulièrement du cidre fermier!!!